Sestavine:

1	Bučka
½	Avokada
250 g	Fileja lososa
	Oljčnoolje
	Sol
	Voda
	Česen v prahu
	Origano

Navodila:

Bučko naribamo in jo kuhamo 5 min na 3 žlice vode. 

Damo stran in pustimo, da se ohladi. 

Nato jo spasiramo z ročnim mešalnikom skupaj z avokadovo polovico. V omako dodamo ščepec soli, česen  in origano. 

Fileje lososa na žlici oljčnega olja v ponvi hrustljavo popečemo: 5 minut na eni strani, nato file obrnemo in pečemo še 5 minut z druge strani.Na krožnik položimo fileje lososa. Polivko iz bučk zlijemo po fileju.