Sestavine:
| 6 | prepeličjih jajc |
| 6 mini kosi | mocarele |
| ½ | paprike |
| 1 žlica | bučnega olja |
| sol, bazilika |
Navodila:
Jajca 7-8 minut kuhamo do trdega. Nato jih damo v mrzlo vodo in pustimo, da se ohladijo. Olupimo jih in narežemo na pol.
Papriko narežemo na drobne koščke, mocarelo pa na polovičke.
Na zobotrebce nabodemo polovičko mocarele, košček paprike in polovico prepeličjega jajca.
Polijemo z bučnim oljem, ter potresemo s soljo in baziliko.
